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高唐縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（ 指揮部）

第 13 號

關(guān)于放開餐飲單位網(wǎng)絡(luò)訂餐的通知

各鎮(zhèn)（街道）政府（辦事處），縣直有關(guān)部門，各相關(guān)市場主體：按照黨中央、國務(wù)院有關(guān)指示精神和省委疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)

小組“分區(qū)分級精準(zhǔn)防控、統(tǒng)籌疫情防控與經(jīng)濟(jì)社會秩序恢復(fù)” 的有關(guān)要求，根據(jù)疫情形勢的變化，結(jié)合本地實(shí)際，經(jīng)高唐縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）研究決定，從即日起允許餐飲單位以網(wǎng)絡(luò)訂餐形式復(fù)工，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

一、復(fù)工餐飲單位范圍。在第三方網(wǎng)絡(luò)平臺注冊或自建網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲單位；各種肉食店、蛋糕店、飲品店及現(xiàn)場 加工制售的食品店；放開第三方網(wǎng)絡(luò)平臺對上述復(fù)工單位的配送 服務(wù)。設(shè)有餐位的上述單位，嚴(yán)禁在營業(yè)場所內(nèi)提供堂食或者在現(xiàn)場進(jìn)行售賣，僅允許提供網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)。不設(shè)餐位的食品店同時(shí)允許現(xiàn)場售賣和網(wǎng)絡(luò)訂餐。

二、復(fù)工條件。復(fù)工餐飲單位要求證照齊全，場所清潔衛(wèi)生， 各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)符合法律法規(guī)要求，應(yīng)制定疫情防控措施和應(yīng)急預(yù)案， 并加強(qiáng)日常防控措施落實(shí)。對使用或者需要招錄高唐縣以外務(wù)工人員的餐飲單位，要落實(shí)縣疫情處置指揮部關(guān)于流動人口管理的有關(guān)要求，確保符合標(biāo)準(zhǔn)方可上崗。

三、嚴(yán)格落實(shí)防控措施。餐飲單位在復(fù)工前，要對全體員工進(jìn)行排查登記，包括春節(jié)以來的行動軌跡、與重點(diǎn)疫區(qū)人員接觸史等；縣外返高、來高的員工需單獨(dú)留存身體健康狀況證明材料備查。復(fù)工后，要嚴(yán)格執(zhí)行晨檢及消毒制度，每日上崗前對所有員工進(jìn)行體溫測量，每日“早中晚”三次對經(jīng)營場所和相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒并如實(shí)記錄，發(fā)現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽等體征異常的員工，第一時(shí)間向所在社區(qū)和市場監(jiān)管所報(bào)告，按照規(guī)定進(jìn)行處置。復(fù)工單位禁止經(jīng)營野味及其他不符合食品安全要求的食品， 嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)；員工加工食品全過程中要佩戴口罩、穿著工作服、工作帽。

四、加強(qiáng)外賣送餐管理。第三方網(wǎng)絡(luò)平臺和自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者要加強(qiáng)對外賣送餐員的管理，嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，每天 對外賣箱及車輛進(jìn)行消毒并如實(shí)記錄；嚴(yán)格執(zhí)行封簽制度，一袋 一封簽；外賣送餐員要佩戴口罩、手套作業(yè)，送餐到達(dá)后，避免 與顧客直接接觸。

五、加強(qiáng)監(jiān)管巡查。復(fù)工餐飲單位（包括第三方平臺和自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者）要嚴(yán)格執(zhí)行上述要求，縣市場監(jiān)管部門和各鎮(zhèn)街要加大巡查力度，做好復(fù)工餐飲單位食品安全檢查和從業(yè)人員身體健康狀況排查工作。對違反疫情防控要求的餐飲單位， 將依法予以頂格處罰或追究法律責(zé)任。

高唐縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組(指揮部)

2020 年 2 月 19 日